玉米油

玉米油乃提取自玉米粒胚芽，可經過加工為食用油、植物牛油、蛋黃醬、湯料、印墨和肥皂等。同時，玉米油的膽固醇含量遠遠低於其他植物油。

玉米漿

玉米漿是一種在處理玉米澱粉過程中所產生的副產品。玉米，作為原料在淨化前放入浸泡罐浸泡，與後把玉米以52度的溫度在0.15%的亞硫酸溶液浸泡超過48小時。獨立蛋白質和遊離脂肪在提取過程中載於玉米上，部份糖份磷脂也被提取。這種玉米漿是在蒸發濃縮後而成為成品玉米漿。

玉米澱粉

玉米澱粉是玉米生產過程中的主要產品，亦是一種重要的可再生資源。它也是製造玉米生化產品從玉米甜味劑到氨基酸的關鍵原材料。此外，玉米澱粉本身亦是應用於食品、造紙及紡織工業的重要原材料之一。

臘質玉米澱粉

臘質玉米澱粉是採用臘質玉米加工而成的澱粉，其糊液穩定性比一般玉米澱粉高，並具有高純度及成膜性的優點。臘質玉米澱粉可用於食品的穩定劑及增調劑，尤其於溫差較大的加工及準備過程。

玉米蛋白粉
玉米蛋白粉乃玉米加工過程的副產物，含豐富蛋白質，以及在玉米提煉過程中產生的高能量成分。玉米蛋白粉可應用作飼料添加劑以生產多種動物飼料。例如：魚飼料及其他動物飼料。

飼料顆粒

飼料顆粒由超過百份之二十蛋白質組成，亦是玉米加工過程的副產品，主要包含蛋白質、纖維、磷和鉀。玉米纖維飼料被大量用作動物飼料。

玉米胚芽粕
在提煉玉米油後，剩餘的玉米粒胚芽經過風乾而製成玉米胚芽粕，並成為動物飼料之主要原料。